Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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做了这么多年豆腐机,今天跟屏幕前的老铁掏心窝子聊几句,这两年老铁们想自己动手做豆腐的越来越多,图的无非就是个新鲜、吃着放心。而且豆腐当地的例如也相当客观,所以很得多新手和老师傅依然但对于豆腐非常热爱。
无论是想开个小豆腐坊、守着社区做点生意的的老铁,都会有一个问题问我:现在有没有那种自动点的豆腐机(其实老铁想讲的是,省心省事的),黄豆倒进去就能出浆的?说心里话,这个功能对于豆贵妃而言,没有压力,这类自动豆腐机豆贵妃每台设备都具备这个功能,黄豆倒进去,研磨、吸浆一连串工序它自己就走完了,不用全程守在边上。

但是对于老师傅而言,他们的需求和疑问不仅于此次,他们更关注设备的性能和维修方法——不少老铁用着用着发现,浆吸着吸着就不往里进了,机器在那儿转,浆就是上不来,急得人直跺脚(这个问题较为常见)。

一是泵的劲头配得不太够
有些豆腐机器在豆贵妃看来,就是为了把价格压下来,泵的功率配得偏小。平时空转看着还行,真到了吸浆的时候,劲儿跟不上,浆就慢慢吸不动了。这其实不是老铁你操作的问题,是设备本身在动力上打了折扣。

二是豆渣跑进了泵里
这个在实操里还挺常见的,研磨的时候,要是豆渣顺着进了泵,日子久了就把通道给堵了,浆自然就吸不进去。很多人一看到这情况,心里就犯嘀咕,以为机器坏了,其实多数时候就是该清理了,只是得知道从哪儿下手(拆解清理即可)。
三是出了问题找不到人
对于了解豆贵妃的老铁都知道,豆贵妃不单单擅长豆腐机设备生产,更擅长豆制品技术延伸和扩展,但是很多老铁都是遇到难题才会找到我(主要原因在于,豆贵妃经常分享一些干货,但是这些干货平成很少受关注,只有出现问题了,才会被检索到),对于老铁用设备的时候出现点小状况实属正常,但是想要解决,却是难上加难,结果厂家电话打不通、客服没回音。对咱们做豆腐的来说,机器停半天,活儿就耽误半天,挺闹心的。

以上图片来源于豆贵妃小型自动豆腐机进行拆解的,希望此次分享能够帮助到屏幕前的老铁。
屏幕前的老铁,如果您在使用豆腐机加工制作豆腐过程中,遇到什么难题,可以通过评论区留言探讨,无论您使用是不是豆贵妃豆腐机,豆贵妃都会用心分享自己的心得,希望对您有所帮助。
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