说起做豆腐我相信很多老铁都比较熟悉，但是在这个高温频发的季节，想要做出一盘可口的豆腐实属不易，为啥这么说那，可能对于熟悉豆贵妃的老铁来讲，不对啊，豆贵妃不就是做豆腐的吗，为啥又说做豆腐成为了一道难题了那？

        其实并非是豆腐不好做，也不是豆贵妃豆腐机做不出来豆腐，对于初期步入豆腐行业的老铁而言，接下来豆贵妃分享的话题，可能对您有所帮助，也就在昨天，有一位老铁找到我，这位老铁来自陕西，之前从来没有做过豆腐，但是对于豆腐那是想得的用心。

        自从老铁打算步入豆腐行业以后，就四处观摩豆腐行业的前景和市场人群，通过一番了解以及和豆贵妃相处以后，发现使用豆贵妃豆腐机制作豆腐并非难事，但是问题却出在了豆腐储存和配送上，为啥这么说那，在这个炎热的天气，做出来的豆腐无论口感在好也逃脱不了它的保质期。

        也就是说，豆腐的保质期非常短，一般都不会超过七十二小时，有的老铁做的豆腐甚至只能保持十个小时，这时对于初出茅庐的老铁而言甚是苦恼。这时老铁就急忙找到豆贵妃问道，我也不知道我一天能销多少豆腐，如果一但做出来，在消不了的情况下，我该如何储存那。

        其实对于豆腐的储存不单单涉及到后期运输和存放，其实和前期的制作环节也息息相关，为什么这么说那，就以豆贵妃160豆腐机为例，这款设备属于小型自动化设备，虽说在使用过程中非常方便和快捷，但是如果因卫生打扫不干净的情况下，就会导致豆腐存储时间短和易坏等情况出现。

        就以豆贵妃豆腐机的磨浆系统为例，有些老铁为了省点事，在制作豆腐完以后会稍微清洗一下，甚至有些老铁直接在煮浆桶内注入一些清水，也不清洗也不打理，隔天在制作豆腐过程前，直接在豆贵妃豆腐机浆桶底部的排水口放出，这种操作也使豆贵妃瞬间蒙圈。

        所以说，想要豆腐储存的时间延长，豆贵妃豆腐机的清洗工作一定要做到位，其实设备的清洗也非常简单，只需通过软毛刷轻轻一擦或一涮就可以搞定，在时间上也不会太费力，所以说，竟然选择了做食品，就要把卫生做到位。

        在解决这个环节以后，下一个问题豆贵妃相信很多老铁都会忽略，那就是豆腐包，这个豆腐包的清洁程度也影响豆腐的品质和存放时间，为啥这么说那，豆腐包在压制豆腐成型过程中，包布会遗存一些豆腐的酸碱值，如果不清洗到位，豆腐包会随着时间的延续发出异味，也有老铁称之为“酸臭”味。

        所以说，豆腐包布在使用完以后豆贵妃建议，使用温水清洗，在清洗过程中加入少许的食用碱，这样不单可以使豆腐包去除异味，还可以使包布清洁干净，通过以上几个小细节把控以后，基本上就可以使豆腐的储存时间延长。

        这时老铁又问道，我听说豆腐里只需要加入防腐剂就可以使豆腐的储存时间延长，这是真的吗？而且老铁有急忙问道，你知道是什么品牌的吗？听到这样的疑问，豆贵妃要是说不知道，老铁肯定不会相信，毕竟豆贵妃的专业就是制作豆腐机设备的，对于制作豆腐更是耳目能详。

        这时豆贵妃给老铁讲到，不要触碰红线，不然会因小失大，无论是食客还是自己，都有一把道德衡量尺，而且一块豆腐能放多长时间，无论是屏幕前老铁还是食客都心知肚明，如果万一出现你家的豆腐储存时间远超别人，很难不让人想入非非。

        总结以上几个问题，其实关键点主要在卫生上，只要确保干净卫生就能延续豆腐的存放时间，屏幕前的老铁，您感觉在制作豆腐道路上对于豆腐的储存还有什么好的建议，可以评论区留言探讨，让我们一些相互学习、共同进步。