说起豆腐想必老铁们都不陌生，过去有一种说法“人生三苦：打铁、撑船、做豆腐”的说法，做豆腐的辛苦可见很辛苦，但是随着科技发展，很多从业者都在借助自动化豆腐机制作豆腐，致使豆腐行业再也不是苦差事，还孵化出新的致富方向——果蔬豆腐。

       传统做豆腐要经过研磨、煮浆、点浆、压制成型等工序，如今豆贵妃豆腐机制作加工豆腐的方法依然遵循先辈们的精华，在设备上实现一体化工作，这样的设计不单单可以占地面积，在操作流程上也变得轻松高效。就以豆贵妃160自动点浆豆腐机为例，双联磨能快速提取大豆蛋白，蒸汽传送加热煮浆保留豆浆原味，自动点浆系统降低操作难度，双压成型提高出品率，大大节省人力与时间。

       说起豆腐就有很多老铁在后台私信豆贵妃问到，果蔬豆腐是如何在这些基础工序上创新的呢？其实关键就在于将果蔬巧妙融入豆腐制作过程，制作果蔬豆腐，研磨豆浆、点浆、压制等环节必不可少，但会加入果蔬元素，前提咱们先把新鲜果蔬洗净、榨汁（可以使用破壁机或榨汁机都可以），然后把果蔬汁按照一定比例掺入豆浆中（豆贵妃建议十比一），然后进行点浆，点好的浆之间转送到成型机，然后通过手柄轻点就可以实现豆腐成型压制，通过果蔬的对比做出的豆腐不单美味又营养。

       不同的果蔬能赋予豆腐不同的风味与色彩，比如加入菠菜汁，豆腐就染上清新的绿色，还富含维生素，加入胡萝卜汁，豆腐呈现诱人的橙黄色，胡萝卜素满满。这样的果蔬豆腐，既保留了豆腐的嫩滑口感，又增添了果蔬的天然清香与营养，在市场上具有竞争力。

       也有老铁说，豆贵妃是怎么做多层豆腐的，当然，也有老铁说一层、二层、三层的果蔬豆腐，其实方法和以上的方法类似，只是在压制过程中讲究手法，在这里就不展开解读了，如果想学习制作豆腐的老铁们，可以在评论区留言“豆腐”二字，同时也欢迎屏幕前老铁抽时间到工厂来现场学习，豆贵妃会手把手指导，让大家轻松掌握制作豆腐的窍门，而且豆贵妃不单单可以教大家制作豆腐，还会进行深加工培训，例如豆腐脑、豆干、豆皮、熏干等，如果屏幕前的老铁还想了解哪些豆制品相关的技术，可以通过评论区留言，只要豆贵妃看到，都会进行回复。